1 – sem-fim de selecção de entrada
2 – estrela de entrada
3 – fixação da garrafa pelo gargalo ( patente Perrier )
4 – rampa de inversão da garrafa
5 – enxaguamento por jacto de água
6 – esgotamento da água na posição vertical
7 – rampa de reposição da garrafa
8 – aspiração de gota de água do bordo da garrafa
9 – estrela de saída

• É necessário que o tempo de
injecção de água seja suficiente
para um perfeito arrastamento dos
detritos ou poeiras existentes.
Normalmente, esse tempo é
ajustado a 1 segundo.
• É necessário, por outro lado, que
o tempo de esgotamento seja
suficiente para a eliminação tão
completa quanto possível da água
de enxaguamento. Normalmente,
esse tempo é ajustado a 7/8
segundos, ficando um máximo de 2
mL de água residual.