ENTRADA – Morcela de Arroz com Maçã de Alcobaça Caramelizada
PEIXE – Bacalhau com puré de grão e crocante de chouriço mouro com Maçã de Alcobaça
CARNE – Frango na Púcara com Maçã de Alcobaça
SOBREMESA – Tarte de Maçã Reineta de Alcobaça
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