À semelhança de inúmeros produtores de vinho em Portugal, a tradição ainda é o que era e o Sr. José Manuel Cabrita, o proprietário continua o legado familiar iniciado há quatro décadas, tendo atualmente perto de 7 hectares de vinha.
As castas típicas reinam por estes lados, entre a Crato Branco, Manteúdo, Negramole ou até Castelão, e com este estilo tem conquistado inúmeros apreciadores, incluindo diversos prémios internacionais. A estas castas juntaram-se há 15 anos atrás a Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonez.
Dada a extrema qualidade destes vinhos, a mesma mantém excelente relação com o respetivo preço e a avaliar pelo andamento contínuo do projeto, onde se investiu quer em adega nova quer em instalações totalmente condignas a receber os seus visitantes, no contexto dos tempos atuais em que o Enoturismo é cada vez mais preponderante nos números totais do turismo do Algarve, contrariando assim o Sol e Mar, servindo até de complemento a este destino.
Bem haja Sr. José Manuel Cabrita por me ter recebido. Até uma próxima.
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