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Como a esmagadora maioria dos produtores de vinhos de quinta em Portugal, esta é mais uma história de legados de gerações que cada qual ao seu estilo, contribuiram para mais uma deslumbrante paisagem de vinhedos por montes e vales.
A Ramilo Wines, está entre as suas vinhas de Colares novas, com Ramisco e Malvasia na Quinta do Cameijo, e vinhas mais velhas no Casal do Ramilo, sendo que temos uma com João de Santarém com mais de 40 anos.
Entre um lado e outro o tempo parece ter parado e remete-nos a estar entre a tradição e a modernidade, num projeto entregue aos irmãos Pedro e Nuno Ramilo, sendo que este último, Engº Civil de profissão, me recebeu e mostrou tudo o que envolve o produtor de vinhos.
Mantiveram-se vinhas antigas, fizeram-se novas plantações, como a situada em São João das Lampas na Quinta do Cameijo; é um consolo ver pés novos de Ramisco e Malvasia que num ano despontaram e já “observam” luz do sol. Maravilhoso, especialmente tendo em conta que a visita ocorreu no primeiro dia de Primavera, uma estação do ano que significa isso mesmo! A renovação.
E mais uma vez vim parar por entre montes e vales, estradas serpenteadas, onde até o Palácio da Pena em Sintra se vislumbra e o mar faz muito parte destas paisagens.
Ainda houve tempo para umas provas descontraídas. bom vinho, boas iguarias da região e claro, boa companhia para mais uns dedos de conversa.
Características dos terroirs:
Quinta do Cameijo: Clima atlântico, com forte influência dos ventos marítimos. Vinhas assentes em solo puramente arenoso (Chão de Areia).
(Clique nas imagens das galerias para ampliar – especialmente as duas últimas impressionam porque em 1 ano de plantação, as cêpas de Ramisco superaram 7 metros de profundidade até à superfície!)
Casal do Ramilo: Clima atlântico, menos marcados pelos ventos, com temperatura média de 30º em fase de maturação. Vinhas (algumas velhas) em solo argilo-calcário pardo. 20 hectares de vinha.
Ambas as quintas têm igualmente um clima marcado por humidade ao longo do ano.
ASPETO DO LAGAR
Merecem ser visitados e seus vinhos provados, tal como eu fui testemunha e mais uma vez fiquei surpreso pela extrema qualidade dos seus vinhos, com destaque para os brancos.
ALGUM PORTEFÓLIO
A família já por aqui está dedicando aos vinhos Atlânticos entre Colares e Mafra há perto de 1 século (desde 1937). E as gerações vão-se sucedendo … sempre em renovação constante.