Em Portugal as tradições na Ceia de Natal são muito diversas. Vão desde o borrego, ao cabrito, lombinhos de porco, o perú, fazendo jus ao ditado, “cada terra seu uso, cada roca seu fuso”.

Os vinhos devem ou ser tintos, com estrutura taninosos, com alguma frescura e até alguma madeira, principalmente se estivermos perante pratos bem temperados e puxados às especiarias, ou até alvarinhos, que são vinhos brancos com muita estrutura e capazes de aguentar tudo isto.

(clique nas imagens das garrafas para ampliar)

OS VINHOS SELECIONADOS – clique nas referências para aceder às respetivas notas de prova, ou nas regiões para conhecer os produtores.
ALENTEJOALGARVEBAIRRADABEIRA INTERIOR
Dorina Lindemann Limited Edition Tinto 2012JOÃO CLARA NEGRA MOLE TINTO 2011Marques de Marialva Baga Reserva Tinto 2009Convento de Aguiar Reserva Tinto 2011
Plansel Selecta Grande Escolha Tinto 2012João Clara Tinto 2012CAVES SÃO JOÃO LOTE ESPECIAL TINTO 2011QUINTA DOS TERMOS RUFETE TALHÃO DA SERRA RESERVA TINTO 2009
VINHA DAS SERVAS TINTO 2013JOÃO CLARA RESERVA TINTO 2010QUINTA DO POÇO LOBO RESERVA TINTO 2011Quinta dos Termos Tinto 2011
HERDADE DAS SERVAS COLHEITA SELECIONADA TINTO 2010Lagoa Reserva Tinto 2010Luís Pato Baga e Touriga Nacional Tinto 2010Piornos Reserva Tinto 2011
Monte da Ravasqueira Tinto 2012Herdade dos Pimentéis Colheita Seleccionada Tinto 2011Luís Pato Vinhas Velhas Tinto 2008Cova Juliana Espumante Tinto Bruto 2009
Fonte Serrana Tinto 2012Herdade dos Pimenteis Reserva Tinto 2012Luis Pato Vinha Pan Tinto 2010COLHEITA DO SÓCIO TINTO GARRAFEIRA 2010
Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2011Quinta do Ferrel Reserva Tinto 2013Espumante São Domingos Tinto Bruto 2010Quinta do Cardo Tinto 2011
Terras D’Uva Reserva Tinto 2011Malaca Tinto 2013São Domingos Reserva Tinto 2009Quinta do Cardo Selecção do Enólogo Tinto 2011
Terras de Monforte Tinto 2009Marquês dos Vales Selecta Tinto 2011Lopo de Freitas Tinto 2009Vale de Esgueva Vinhas Velhas Tinto 2010
Herdade do Perdigão Reserva Tinto 2012BS Colheita Selecionada Tinto 2011Quinta das Baceladas Tinto 2009Vale de Esgueva Reserva Tinto 2011
Herdade dos Machados Reserva Tinto 2011  Alpedrinha Tinto 2010
Monte do Pintor Tinto 2010  Fundanus Prestige 2008
Monte do Pintor Reserva Tinto 2008  Praça Velha Reserva Tinto 2010
    
    
DÃODOUROLISBOATEJO
QUINTA DA PONTE PEDRINHA TOURIGA NACIONAL TINTO 2012Vila Real Reserva Tinto 2010QUINTA DO GRADIL CABERNET SAUVIGNON E TINTA RORIZ TINTO 2011Terras do Vale Merlot Tinto 2011
Quinta da Ponte Pedrinha Tinto 2012Caves Santa Marta Reserva Tinto 2011Castelo do Sulco Reserva Tinto 2012Casal do Conde Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Tinto 2011
Porta dos Cavaleiros Dão Reserva Tinto 2012Fraga da Galhofa Reserva Tinto 2008Quinta de S. Sebastião Tinto Colheita 2011Terraços do Tejo Tinto 2011
Quinta do Cerrado Reserva Tinto 2009D. Graça Tinto 2010QUINTA DE S. SEBASTIÃO RESERVA TINTO 2010Quinta da Alorna Tinto 2011
Irreverente Tinto 2011D. GRAÇA VINHAS VELHAS RESERVA TINTO 2008Quinta das Hortênsias Merlot Tinto 2008Quinta da Alorna Reserva Tinto 2011
TESOURO DA SÉ PRIVATE SELECTION TINTO 2009HO Horta Osório Achado Tinto 2012Quinta das Hortênsias Tinto 2009PLANÍCIE Regional Tejo Tinto 2012
Ribeiro Santo Tinto 2011Horta Osorio Reserva Tinto 2011 Bridão Reserva Tinto 2011
Quinta do Carvalhão Torto Jaen-Alfrocheiro Tinto 2005Quinta Do Carqueijal Tinto 2011 Bridão Syrah Tinto 2009
Pedra Cancela Seleção do Enólogo Tinto 2010TalentVs Grande Escolha Tinto 2011 Vinha Padre Pedro Tinto 2011
Casa de Santar Reserva Tinto 2011Quinta Seara D’Ordens Reserva Tinto 2011  
Quinta das Marias Dão DOC Lote Tinto 2012Quinta Seara D’Ordens Vinhas Velhas Reserva Tinto 2010  
Chão da Quinta Premium Selection Tinto 2011Quinta dos Lagares Reserva Tinto 2011  
 Kasta Tinto 2012  
 Quinta Vale d’Aldeia Grande Reserva Tinto 2011  
 Xaino Tinto Selection 2011  
    
VINHOS VERDESPENÍNSULA DE SETÚBALTRÁS-OS-MONTES 
Tapada dos Monges Tinto 2013Pegões Cabernet Sauvignon Tinto 2011Valle Pradinhos Tinto 2008 
Tapada Dos Monges Vinhão Tinto 2013Terras do Pó Castas Tinto 2009  
Soalheiro Alvarinho Branco 2013   
Pouco Comum Alvarinho 2013