Para aceder às receitas basta clicar nos respetivos títulos. Existem receitas repetidas mas com harmonizações diferentes.
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Chef Vitor Claro
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Chef Vitor Sobral
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Teleculinária
Vítor Claro | Vítor Sobral | Teleculinária |
CAMARÃO COM CHOCOLATE PICANTE | Arroz de Cabidela | Almôndegas fritas de peixe |
CAMARÃO COM CHOCOLATE PICANTE | Arroz de Frango de Cabidela | Arroz de feijão com enchidos |
Foie gras com castanhas e funcho | Arroz de pimentos e tomate com filetes de sardinha | Arroz de Frango à Espanhola |
| Arroz de pimentos e tomate com filetes de sardinha | Arroz solto de farinheira |
| Conchas com atum de conserva, tomate e coentros | Arroz Tailandês |
| Costeletas de porco preto grelhadas, pó de chouriço e vinagreta de alecrim | Bifanas na caçarola |
| Costeletas de porco preto grelhadas, pó de chouriço e vinagreta de alecrim | Carapaus em Escabeche Quente |
| Costeletas de porco preto grelhadas, pó de chouriço e vinagreta de alecrim | Cataplana de mariscos com carne |
| Pataniscas de Pescada com Arroz de Feijão e espinafres | Cavala com ervas frescas |
| Peito de pato corado, puré de batata e alho francês com vinagreta de chocolate | Cocada de gambas e especiarias |
| Peito de pato corado, puré de batata e alho francês com vinagreta de chocolate | Costeletas de borrego grelhadas com molho de café e hortelã |
| Pescada corada com creme de espinafres, gengibre e poejos | Cremoso de chocolate e ananás |
| Pescada corada com creme de espinafres, gengibre e poejos | Massada de camarão |
| Porco preto, camarão, castanhas e pesto de coentros e avelãs | Omeleta à camponesa |
| Porco preto, camarão, castanhas e pesto de coentros e avelãs | Salada de ovos com camarão e molho cocktail |
| Raia confitada em azeite virgem extra, tomate seco, pistácio, favas salteadas e creme de batata | |