A todos eles foi dada a oportunidade de conhecerem os produtores de vinho alentejanos de forma mais íntima, os quais se sentiram absolutamente fascinados com a região.
O vencedor foi anunciado no Epic Hotel Sana em Lisboa e teve como júris Rui Falcão (jornalista de vinhos), o Duarte Calvão (crítico gastronómico) e o Sr. Presidente da CVR Alentejana Francisco Mateus.
Numa 1ª etapa foram selecionados 50 sommeliers de Belo Horizonte, Campinas, Recife e São Paulo, em Setembro de 2015. Esta workshop foi dirigida pelo Rui Falcão. Para estes profissionais foi uma oportunidade única de aprenderem a nobre arte de saber de vinhos, provar vinhos e servir vinhos, sempre com a gastronomia em horizonte.
Foram apresentados conceitos-chave da região vitivinícola do Alentejo, tais como o seu historial, terroir e perfil dos vinhos.
De seguida, os concorrentes participaram numa prova de vinhos onde foram convidados a aferir as mesmas caraterísticas singulares e terminaram com um exame escrito. Desta etapa resultou o apuramento de 2 representantes de cada cidade, perfazendo um total de 8 finalistas que vieram a Portugal para conhecer de perto a realidade e as especificidades dos vinhos do Alentejo, tendo terminado com a realização de uma prova final na qual se apurou o “Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2016”.
Sommeliers finalistas | ||
Belo Horizonte | Campinas | |
Marco Aurélio S.L. Nascimento | Cláudio Moreira Alves | |
Denis Marconi de Oliveira | Alan Rocha Fernandes de Souza | |
Recife | São Paulo | |
Valdemir ventura da silva | Luciano Bressan | |
Fillipy Rodrigues Teixeira | Marcelo Batista |
O anúncio dos prémios e do vencedor teve lugar durante um descontraído e bem servido almoço no hotel.
O grande vencedor do concurso “Melhor Sommelier dos Vinhos do Alentejo no Brasil 2016” foi Cláudio Moreira Alves. Parabéns igualmente aos restantes finalistas, pois todos, na prova prática, tiveram a oportunidade de mostrar a grande qualidade do seu serviço. Apenas um poderia sair vencedor. O mesmo mostrou-se visivelmente emocionado com tal homenagem durante a entrega do prémio.
COM O GRANDE VENCEDOR, CLÁUDIO MOREIRA ALVES