VINIROSA

Rua das Quintas, Pernelhas
2400-442 Parceiros, Leiria
Telm: +351 919 052 279
Fax: +351 244 871 429
Email: vinirosa@sapo.pt

Com o apoio

Mais uma vez confirmo que sempre que me afasto do centro de Lisboa, e chego a zonas mais afastadas da sede da Comissão Vitivinícola da Região de Vinhos de Lisboa me surpreendo com os vinhos produzidos.

A zona de Leiria é excelente exemplo de que apesar de algumas dificuldades se continuam a produzir vinhos de qualidade, na linha da tradição já longa por estes lados.

E eis que chego à Vinirosa e sou excelentemente bem recebido pelo responsável, Sr. Manuel Rosa e filho. A enologia é superiormente conduzida pelo Engº Ricardo Noronha. Mais uma vez vou parar a um projeto em que está envolvido e pelos vistos saio novamente satisfeito com o que vejo e provo!

Sr. Manuel Rosa, responsável da empresa

Como a maioria dos produtores de vinho, a Vinirosa é o resultado do legado de vai passando de geração em geração. Atualmente é o sr. Manuel Rosa, mas já envolve o filho, de apenas 21 anos e a terminar Eng. Agro-Alimentar no ISA onde foi aluno por exemplo do Prof. Malfeito Ferreira. Pelo andar promete ser mais um jovem cheio de sangue na guelra e com vontade de experimentar tudo. Força aí!

Estão localizados na zona de Azóia, Pernelhas e dotaram edifícios antigos com todas as condições para o receber. Poderão servir refeições, dispõem de Winebar, pode combinar com os amigos e ir para aqueles lados, adquirir vinho e muito perto tem algo que faz parte do meu roteiro em torno dos Vinhos de Lisboa. Um restaurante que aposta em adquirir vinhos locais.

O Restaurante Rosa fica a menos de 500m do local e onde poderá degustar além dos vinhos, gastronomia típica local, onde até neste aspeto é privilegiada a oferta local. Com destaque para a sua estupenda Sopa da Pedra.

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Se ficou curioso, deixe-se tentar e venha daí!