Este restaurante fica situado perto das Caldas da Rainha, de estilo rústico com decorações com loiças e candelabros do grande artista, Rafael Bordalo Pinheiro, armas antigas das Invasões Francesas e ainda um muito bem conservado alambique!
Aqui os adereços, cadeiras e mesas, foram montados reutilizando pipas e tonéis de vinho.
Sob comando da Chef Inocência que tem 15 anos de experiência e constitui um espaço magníficos.
Chef Inocência
Aposta forte em elementos locais e próximos do restaurante. Ingredientes para cofeção dos pratos, cozinha típica mas elaborada com algum requinte, vinhos locais e muita eficiência no atendimento.
O páo que aqui se come é caseiro e cozido nos fornos que ladeiam o restaurante.
ALGUNS PRATOS
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- sopa de navalheira
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- BACALHAU À LAGAREIRO
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- BITOQUE
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- borrego
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- COELHO ASSADO NO FORNO
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- COZIDO À PORTUGUESA
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- DELÍCIA ÁRABE
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- FRANGO ASSADO
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- GRELHADA MISTA
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- MÃO DE VACA
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- Mistas à lagareiro (bacalhau e polvo)
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- PORCO À JAVALI
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- pudim de sericaia
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- queixada
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- serradura caseira
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- Sobremesa do Dia de São Valentim
Esta semana serão elaborados pratos com base na Pêra Rocha e sugestão dos Vinhos Cortém!
Venha até cá!