Vão realizar-se no próximo dia 16 de Junho, no CNEMA, em Santarém, as V Jornadas Técnicas da Associação Portuguesa de Enologia.
Mais uma vez as Jornadas contarão com a presença de reputados especialistas que abrodarão temas de interesse para o sector ao nível da Viticultura e da Enologia.
Ver ainda:
O que é a Associação Portuguesa de Enologia
Programa:
9:00— Recepção dos participantes no Auditório do CNEMA
9:15—Sessão de Abertura.
9:30— Painel de Viticultura — Protecção Sustentável da Vinha.
Moderador: Rogério de Castro (ISA)
Oradores: António Mexia (ISA) e Ricardo Boavida Ferreira (ISA)
11:15— Painel de Enologia — A produção de vinho biológico e suas especificidades.
Moderador: Helena Mira (ESAS)
Oradores: Graça Gonçalves (Quinta do Monte d’Oiro), Xabier Camyo (AZ3 Oeno) e Nilza Eiriz (Enóloga)
13:00—Almoço
14:30— Painel de Comunicação de Vinhos
Moderador: Vasco d’Avillez (CVR Lisboa)
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- Com o Dr. Vasco d’Avillez
Oradores: Francisco Bento dos Santos (Quinta do Monte d’Oiro), Aníbal Coutinho (Jornalista e Wine Educator) e António Maçanita (Fita Preta Vinhos)
16:30 — Prova de vinhos da Quinta do Monte d’Oiro, orientada pela enóloga Graça Gonçalves
Inscrição:
Para participar descarregue aqui a Ficha de Inscrição
