Foi provado o vinho Justino’s Madeira Verdelho 10 Anos, produzido na região da Madeira
Dados Sobre o Vinho
REGIÃO: Madeira
PRODUTOR: Justino’s
CASTAS: Verdelho
ÁLCOOL: 19,0%
Clima: Clima Atlântico.
Solo: argilosos, ácidos e basálticos.
Denominação: Vinho da Madeira
Notas de Prova
- ASPETO: Aloirado claro límpido.
- AROMA: Apresenta notas de compota, geleia, salinidade, papaia e nuances florais.
- BOCA: Boca fina, untoso,, textura aveludada, doce, bom volume de boca, estruturado e alguma complexidade.
- FINAL: Longa persistência final.
Classificação: 90
Temperatura de Serviço: 14ºC
Harmonização (Wine Pairing)
Para este madeira complexo e com doçura, nada melhor que um doce típico e já feito, pronto a pegar. Pode optar por exemplo, por um doce de massa quebradiça e creme de nata no meio.
