Foi provado o vinho Justino’s Madeira Verdelho 1997, produzido na região da Madeira
Dados Sobre o Vinho
REGIÃO: Madeira
PRODUTOR: Justino’s
CASTAS: Verdelho
ÁLCOOL: 19,0%
Clima: Clima Atlântico.
Solo: argilosos, ácidos e basálticos.
Denominação: Vinho da Madeira
Notas de Prova
- ASPETO: Cor dourada clara de média intensidade.
- AROMA: Aromas secos de pêssego, laranja, frutos secos, amêndoas e aalgum melaço.
- BOCA: Paladar com caráter mineral, salino, com notas fumadas, nuances cítricas, frutado e alguns herbáceos.
- FINAL: Termina com persistência longa.
Classificação: 86
Temperatura de Serviço: 14ºC
Harmonização (Wine Pairing)
Para este madeira complexo e com menos doçura que o Justino’s Verdelho 10 Anos, nada melhor que um doce típico e já feito, e com mais alguma farinha.
