Esta prova de vinhos é feita em grupo de um modo divertido e descontraído onde irá aprender como se faz uma prova de vinhos, como pode avaliar um vinho assim como saber junto de um profissional quais as características dos vinhos em prova.

Local da Prova – Celeiro Popular em Sintra

  • Largo Fernando Formigal Morais nº4, 2710-564 Sintra

O Clube de Vinhos Portugueses utiliza uma metodologia simples de ambiente descontraído e acompanhado por um especialista de vinhos de renome, os participantes vão dar a sua avaliação aos diferentes vinhos apresentados após degustação dos mesmos.

Para além da componente lúdica pretendemos também dotar os participantes de conhecimentos essenciais para apreciar de forma crítica o vinho.

Serão abordados temas como a fisiologia dos sentidos, aromas e gostos elementares, castas e vinificação assim como a sua adequação à gastronomia.

logo vaucher

Esta prova tem um caráter prático com a percepção de aromas através da prova de diferentes vinhos.

Deseja a nossa presença ?

Pedimos-lhe o favor de remeter o vosso pedido ao nosso Departamento Comercial para:

  • Tlm 00351 914 151 957
  • mf@statusknowledge.pt

Ou aqui !

Programa:

  • Apresentação
  • Introdução à Prova
  • Início da Prova
  • Prova e Avaliação de cada vinho
  • Notas finais e Encerramento

As Regiões Abordadas

Vinhos Verdes – Sub-região do Sousa

  • Tipo de solo
    Franco arenoso
  • Situação predominante
    Encosta Suave (2-5%)
  • Exposição predominante
    Norte – Sul
  • Altitude
    de 200-300 m
  • Clima
    Atlântico

Trás-os-Montes – Sub-região de Valpaços

  • Tipo de solo
    Granitico argiloso
  • Situação predominante
    Encosta Suave (5%)
  • Exposição predominante
    Norte – Sul
  • Altitude
    de 400 m
  • Clima
    mediterrânico-continental

Douro – Cima Corgo

  • Tipo de solo
    Granítico
  • Situação predominante
    Encostas Íngremes (> 10%)
  • Exposição predominante
    Diversas
  • Altitude
    de 400-500 m
  • Clima
    mediterrânico-continental

Dão – Sub-região Terras de Senhorim

  • Tipo de solo
    Granítico
  • Situação predominante
    Encostas suaves
  • Exposição predominante
    Diversas
  • Altitude
    250 m

Alentejo – Sub-região Vidigueira

  • Tipo de solo
    Argiloso
  • Situação predominante
    Encostas suaves e planícies
  • Exposição predominante
    Diversas
  • Altitude
    Planícies baixas
  • Clima
    mediterrânico

 

 

Marcação prévia por telefone 91 415 19 57 ou por email:

info@clubevinhosportugueses.pt (mediante disponibilidade)

No email deve anexar o Voucher, fornecer um contacto telefónico e o nome que irá constar na lista de participantes para o dia da prova que escolheu.

A realização da prova está limitada a um número de 16 participantes.

É já este Sábado, 13-01-28. Inscreva-se aqui !

A primeira prova é já este Sábado, 13-01-28. Inscreva-se aqui !