A Grande Prova de Harmonização de Queijos e Vinhos na Adega de Palmela decorre no dia 9 de março, das 16h00 às 19h00.
A Adega de Palmela promove o workshop “A Grande Prova de Harmonização de Queijos e Vinhos na Adega de Palmela”, uma experiência de partilha de conhecimentos e explosão de sabores para alcançar a harmonização perfeita.
No encontro de aromas e sabores vão estar à prova os Queijos da Beira Baixa, de cabra, mistura e ovelha de várias intensidades combinados com os vinhos da Adega de Palmela. O Enólogo da marca vinícola, Luis Silva, irá partilhar quais os vinhos que melhor se adequam e Luis Ribeiro de Sousa, das Tradições do Campo, irá explicar o sabor e intensidade de cada queijo.
Os doces e compotas da Alquimia dos Sabores vão estar, também, à prova para proporcionar um momento de degustação enaltecendo a importância dos produtos da região.
A programa que decorre no dia 9 de março tem o custo associado de 30€ por pessoa e as reservas devem ser feitas enviando um e-mail para enoturismo@acpalmela.pt ou contactar o (+351) 969 127 472.
