PATROCÍNIOS
A Câmara Municipal de Pinhel em estreita colaboração com a CVRBI vão realizar, nos dias 18, 19 e 20 de novembro de 2016, no Pavilhão Multiusos de Pinhel, a 2ª Edição do certame Beira Interior – Vinhos e Sabores.
PROGRAMA
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O esplendor da influência da montanha e da altitude nos saberes e sabores beirões, resultante da influência das serras da Estrela, Marofa, Gardunha e Malcata, com vinhas plantadas entre os 300 e os 700 metros, aliadas a solos de origem granítica, e xistosa, com afloramentos de quartzo, a que se junta um clima único de verões quentes e secos e de invernos muito frios e rigorosos, onde nascem vinhos a partir de castas autóctones que originam um terroir único do qual resultam tesouros singulares.
SEMINÁRIO
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A descoberta constante de novos aromas e sabores, nos últimos anos, tem potenciado esta região para uma grande evolução nos produtores e na qualidade dos seus vinhos e demais produtos endógenos. A Beira Interior aspira a uma maior notoriedade e a ocupar o seu legítimo lugar.
Conheça desde já alguns produtores da Beira Interior já divulgados no Clube de Vinhos Portugueses.
