No Restaurante FOGO agora pode aquecer o Inverno com 30% de Desconto no TheFork e descobrir os Sabores do Chef Alexandre Silva.
O restaurante FOGO, no coração de Lisboa, traz calor e conforto para os dias frios de janeiro com uma promoção imperdível: 30% de desconto nas reservas feitas pelo TheFork, até o dia 7 de fevereiro. Sob o comando do renomado chef Alexandre Silva, este espaço destaca-se pela celebração da cozinha tradicional portuguesa, elevada a um novo patamar, e pelos sabores genuínos inspirados no fogo, na terra e nas memórias de infância do chef.
Uma Experiência de Autenticidade e Fogo
Localizado na Avenida Elias Garcia, o FOGO oferece um menu dinâmico que valoriza produtos sazonais e locais. É um convite para reviver os sabores da aldeia portuguesa, com pratos preparados no forno a lenha, na grelha ou em tachos de ferro, onde o aroma do fumo e o calor das brasas se tornam protagonistas.
A carta inclui clássicos intemporais, como:
- Pão e broa feitos no forno a lenha;
- Tártaro de vaca com tutano fumado;
- Arroz de forno e ostras na brasa;
- Pratos reconfortantes como o peixe da lota com arroz cremoso de tomate e toucinho ou o costeletão de porco preto grelhado;
- Para sobremesa, um sublime pão-de-ló húmido com gelado de pudim.
Sobre o Chef Alexandre Silva
Alexandre Silva é uma referência na gastronomia portuguesa. Reconhecido pelo seu trabalho inovador no restaurante LOCO, distinguido com uma Estrela Michelin, o chef decidiu explorar suas raízes no FOGO, com pratos que misturam sofisticação, autenticidade e respeito pelos produtos. Criado na aldeia de Abrigada, Alexandre traz para a mesa a alma da cozinha tradicional portuguesa, sem abrir mão de um serviço cuidado e um ambiente cosmopolita, além de registarmos atenção e cuidado deste profissional com a presença e harmonização da comida e os Vinhos Portugueses.
Informações Úteis
Morada: Av. Elias Garcia 57, 1000-114 Lisboa
Reservas: 21 797 00 52 | fogo.reservas@alexandresilva.pt
Horário:
- Segunda a sexta-feira: 18h30 às 01h00
- Sábado e domingo: 12h30 às 15h00 e 18h30 às 01h00