O Restaurante A Muralha é já um ex-libris da cidade de Loulé, uma casa típica mesmo junto à muralha do castelo.
Existente desde 1993, o Restaurante A Muralha, além da aposta na gastronomia típica, às 6ªs Feiras tem Fado cantado por artistas locais.
O espaço inicial foi obra de Carlos Faísca e Samira Bourafeh.
Comida tradicional, ambiente acolhedor e familiar, lareira acesa no inverno, conferindo um toque romântico a esta excelente casa de restauração do Algarve.
Tem vinhos de diversas regiões, incluindo vinhos algarvios, como o Ana da Gama da Herdade dos Pimentéis, a Wine Amado do Douro, ou a Casa de Compostela no caso de Vinhos Verdes.
Com quase 25 anos, observa-se um grelhador em ladrilho típico, mesas rústicas e até peças decorativas manufaturadas pelos proprietários, Gherd e Judith.
João e Tatiana, filhos dos proprietários iniciais, são os timoneiros deste restaurante de referência da cidade de Loulé! Visite.