PATROCÍNIO

COMISSÃO VITIVINÍCOLA DA REGIÃO DE LISBOA

O Páteo do Faustino é um local de ambiente agradável, muito bem localizado junto ao Parque do Choupal, numa zona em que a requalificação foi notável e espelho de uma gestão autárquica competente, numa zona outrora abandonada e baldia.

A aposta deste restaurante é a gastronomia típicamente da Estremadura, apostando nos vinhos locais e da Região de Lisboa, enriquecida igualmente com dos melhores vinhos portugueses de outras regiões.

Os ingredientes segundo me indicaram são igualmente endógenos da zona de Torres Vedras, política da qual o Páteo do Faustino se orgulha e faz questão de afirmar.

: Bacalhau à Casa

: bacalhau à Brás

: Espetada de Polvo à Faustino

: Cozido à Portuguesa

: vitela à lavrador

: Strudel de frango

: Farófias

: Tarte de maçã com gelado

: Brownie de Chocolate

: Cheesecake de Morango

: Panacota de frutos vermelhos

Pratos todos muito bem confecionados, temperatura de serviço de vinhos cuidada e serviço com copos adequados, isto tudo aliado a um serviço de mesa personalizado e de encontro à espetativa de quem se senta.