UDACA – UNIÃO DAS ADEGAS COOPERATIVAS DA REGIÃO DO DÃO

Udaca-União das Adegas Cooperativas do Dão UCRL
Estrada Principal do Parque Ind. Coimbrões
Qta da Misericórdia,
Ranhados
3500-322 Viseu

Telef. (+351) 232 467 060
Fax. (+351) 232 467 069

 
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Um grande produtor de vinhos do Dão inicia um ciclo do Clube de Vinhos Portugueses pela Região do Dão, percorrendo até prémios em concursos quer nacionais como internacionais.

Aproveito para lançar um grande e saudoso bem haja ao Dr. Bruno Cardoso, um dos responsáveis por esta união de Adegas de referência. Uma grande organização que soube juntar esforços entre os inúmeros produtores espalhados pela região.

E os resultados estão à vista. Cabe também ao leitor procurar estes vinhos nas prateleiras e exigir tê-los!

Grandes referências, e em época de crise, a grandes preços, conjungando aqui uma excelente relação qualidade-preço, fruto de muito trabalho, empenho, uma estratégia sólida virada para o consumidor e uma das principais vozes da região da Beira Alta.

Em 21 de Maio de 1966 um conjunto de Homens pioneiros e de grande visão estratégica fundaram a UNIÃO DAS ADEGAS COOPERATIVAS DA REGIÃO DEMARCADA DO DÃO – UDACA.

Os objectivos que levaram à sua fundação, são hoje tão ou mais importantes do que eram à época, por isso, continuam fiéis e empenhados em satisfazer com elevado rigor e profissionalismo os seus clientes e associados, comercializando e promovendo os vinhos e a Região DÃO em todos os mercados onde actuam, respeitando e preservando o meio ambiente social e físico; partilhando o seu sucesso com os colaboradores, associados e todas as entidades com quem se relacionam.

São as 9 Adegas existentes no Dão, que representam cerca de 10.000 Associados e produzem sensivelmente 60% do total dos vinhos Doc DÃO. As 9 Adegas estão dispersas pela Região Demarcada do Dão, cobrindo toda esta extensa zona geográfica. A Udaca, ao comercializar os vinhos provenientes das 9 Adegas, consegue aglutinar todas as particularidades e nuances desta vasta região, sendo por isso um verdadeiro representante do Dão.

Com uma área coberta de 20.000 m2, a UNIÃO DAS ADEGAS COOPERATIVAS DO DÃO – UDACA tem instalações modernas e funcionais.

(clique nas fotos para ampliar)

A UDACA tem uma sala de provas, um museu do vinho, um auditório, um laboratório equipado com tecnologia recente, um armazém com cubas inox com capacidade para armazenar 6 milhões de Litros de vinho, três linhas de engarrafamento, em que cada uma delas tem capacidade para debitar 6.000 garrafas/hora.

Tem ainda uma cave subterrânea mantida sempre à mesma temperatura 18º, onde os vinhos estagiam e envelhecem em garrafas ou pipos de carvalho Francês, Russo ou Americano.

FONTES: UDACA, CM Viseu, Portal do Dão e CVR Dão