Chefe Hernâni Ermida Prepara – Tártaro de atum e tomate
Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Busto Reserva Branco 2015. Por sua vez, o Chef Hernâni...
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Como harmonizar Bacalhau e Vinho ? Muitas vezes referido como o Rei dos Mares, o bacalhau seco e salgado...
Trata-se duma iguaria típica nacional, especialmente preparada a Sul do Tejo, Alentejo e Algarve, que apetece nestes dias frios....
Se estivermos dotados da melhor informação, podemos criar harmonizações maravilhosas entre vinhos e queijos ! Vejamos algumas recomendações relativamente...
Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Herdade dos Pimentéis Reserva Tinto 2014. Por sua vez, o...
As Pataniscas de Bacalhau ! Com origem na região da Estremadura, as pataniscas de bacalhau consistem em pedaços de...
Aberto há menos de 1 ano, pode dizer-se que o Mar Cervejaria foi chegar, ver e vencer ! Idealizado...
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