Bacalhau – Um Sabor Português – Porque chamamos Fiel Amigo ?
Diz-se que fomos o primeiro povo a introduzir este peixe que é hoje universalmente conhecido, na nossa alimentação. Receita...
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Em parceria com o Clube de Vinhos Portugueses desde o início do ano, era obrigação deste espaço dar realce...
Sopa da pedra ou sopa de pedra é uma sopa típica da portuguesa, em particular da cidade de Almeirim,...
Para esta semana, sugerimos ao Chef Hernâni Ermida um João Clara Rosé 2016 (ver prova). Por sua vez, o Chef...
Habitat O bacalhau habita em águas frias. Vive junto ao fundo do mar – é, por isso, uma espécie...
O que é Lusofonia Lusofonia é o conjunto de identidades culturais existentes em países, regiões, estados ou cidades falantes...
A raça Malhado de Alcobaça, a 3ª raça autóctone portuguesa, enfrenta nos dias de hoje risco eminente de extinção....
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