Juntámos os Melhores Vinhos de 2016 com os pratos e receitas de grandes chefes
O Clube de Vinhos Portugueses sugere um menu completo, com pratos e receitas de grandes Chefes de cozinha para acompanhar...
O Clube de Vinhos Portugueses sugere um menu completo, com pratos e receitas de grandes Chefes de cozinha para acompanhar...
Para esta semana, sugerimos ao Chef Hernâni Ermida um vinho de Carcavelos. O Villa Oeiras 10 anos, produzido pelo...
Quando falamos no conceito vinhos e gastronomia portugueses será que o paradigma é a harmonização ou cruzamento de sabores...
COLABORAÇÃO: Chefe Augusto Lima ( Al-zait ) – Cozinheiro, Formador, Consultor, Presidente da ACPA, Associação de Cozinheiros e Pasteleiros...
Desta feita, escolhemos o Convento de Aguiar Reserva Branco 2015, da Adega de Castelo Rodrigo. O Chef Hernâni Ermida...
Augusto Lima é dos mais conceituados Chefes de Cozinha do Algarve, e como poucos conhece os seus sabores, segredos,...
O Chef Hernâni Ermida constitui a mais recente rúbrica semanal do Clube de Vinhos Portugueses, sob designação: “Chef Hernâni...
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