Menú do Chef Heiko Grabolle com Quinta das Marias
ENTRADA: Ostra gratinada ao molho de raiz forte PRATO PRINCIPAL: Filé mignon com frango Para aceder às Notas de Prova dos vinhos...
Dão Sul – Quinta de Cabriz, Casa de Santar, Paço dos Cunhas de Santar e Quinta dos Grilos
Neste primeiro artigo sobre a Dão Sul, o Clube de Vinhos Portugueses irá abordar primeiramente as Quintas do...
Refeição completa de Jamie Oliver com Vinhos João Clara
ENTRADA: Vol-au-vent de Camarão PRATO DE PEIXE: peixe branco cozido com azeitonas e um molho de tomate simples PRATO DE...
Diálogo entre o Chef Guram Baghdoshvili e Adega da Covilhã
Refeição completa percorrendo os vinhos da Adega da Covilhã, com pratos do conceituado Chef Guram Baghdoshvili. Chef Guram Baghdoshvili: Chefe Executivo...
Refeição com Herdade do Perdigão e Gastronomia Alentejana
ENTRADA: Sopa de Tomate Alentejana; PRATO DE CARNE: Almôndegas de Borrego; SOBREMESA: Sericaia. ( Para obter as fichas de...
Refeição completa de pratos do Chef Joe Best e vinhos da Quinta da Murta
ENTRADAS Colheres amuse bouche de petinga Ingredientes Petingas de conserva em óleo girassol e limão: Polpa de Manga:...
DIÁLOGO ENTRE GASTRONOMIA NA BEIRA ALTA E QUINTA DO CARVALHÃO TORTO
Arroz de Entrecosto em Vinha d’Alhos 1 kg de entrecosto 1 cebola(s) 1 farinheira 1/2 ...