Um dos nossos membros teve de voltar a reunir por motivos profissionais ao almoço na Mealhada, e o local escolhido foi o Rei dos Leitões, localizado na Avenida da Restauração, 17, Mealhada, Portugal, é um restaurante que se destaca na região pela sua especialização no famoso Leitão Assado, à moda da Bairrada. Com uma decoração acolhedora, requintada, moderna e familiar, o Rei dos Leitões oferece uma experiência gastronómica excepcional para os amantes de boa comida e vinho, eis o Rei dos Leitões, um paraíso da boa comida e Vinhos em Portugal justifica a presente recomendação do Clube de Vinhos Portugueses.
Sim, justifica a recomendação, até porque, para começar além das entradas, a comida e as diversas opções desde a carne, peixe, marisco, sobremesas, e tudo mais, a carta de vinhos conquista a admiração e atenção de qualquer enófilo, principalmente qualquer defensor do que melhor se faz em Portugal, o Vinho. Não menos importante o facto de contar neste estabelecimento com um Escanção e com profissionais que servem à mesa com dedicação e conhecimento sobre o que tem para servir, e isso são argumentos que justificam e consubstanciam a presente recomendação.
Nesta visita desde as entradas, o presunto, os salgados, e o famoso (e com justiça bem justifica o nome do estabelecimento e a fama pela iguaria principal) Leitão da Bairrada, bem servido e confecionado com preceito, guarnecido com batata frita, batata cozida, salada laranja tudo preparado de forma generosa e cuidada ao nível do Leitão, tudo muito bom. No final, desde o pastel de Tentúgal ao morgado do Bussaco, estava tudo uma delícia.
Aqui encontrámos uma Carta de Vinhos que chama a atenção pela positiva.
O Leitão Assado e a Experiência Vinícola
O Leitão Assado é o prato estrela do Rei dos Leitões. Preparado com maestria, o leitão é assado até ficar dourado e crocante por fora, enquanto mantém a suculência e o sabor por dentro. A combinação perfeita de temperos e técnicas culinárias faz deste prato uma verdadeira iguaria.
Mas não é apenas o leitão que atrai os visitantes, o Rei dos Leitões também se destaca pelo seu conhecimento e serviço de vinho, a carta de vinhos é excepcionalmente completa, abrangendo uma ampla variedade de rótulos de todas as regiões de Portugal. Desde vinhos modestos até opções mais exigentes, os amantes de vinho encontrarão algo para satisfazer o seu paladar e permitir uma exelente maridagem, além disso, as notas explicativas fornecidas para cada vinho ajudam a enriquecer a experiência e no limite podem encontrar no staff quem possa ajudar e assegurar a melhor sugestão e recomendação habilitada para o efeito.
Atendimento e Equipa
Os proprietários, Licínia Ferreira e Paulo Rodrigues, merecem elogios pelo trabalho que realizam no Rei dos Leitões, desde a equipa no geral, a chef de cozinha até o escanção, o que neste último caso, que devia servir de exemplo de boas práticas, demonstra conhecimento profundo sobre vinho e um compromisso com o serviço de alta qualidade, aliás a carta de Vinhos é uma evidência. A simpatia e atenção ao cliente são evidentes, tornando cada visita uma experiência memorável. A atenção de todos os profissionais que acompanham cada pessoa desde a entrada até à saída são confortantes e muito profissionais que conquistam qualquer um visitante, que dificilmente se esquecerá de voltar e regressar a repetir a experiência, seja com o mesmo repasto ou outras escolhas.
Se quem ler este artigo valoriza boa gastronomia acompanhada de excelentes vinhos e não conhece, não deixe de visitar o Rei dos Leitões na Mealhada e suprimir essa lacuna. Saia satisfeito e com vontade de voltar para mais uma refeição inesquecível! 🍽️🍷
Rei dos Leitões, um paraíso da boa comida e Vinhos em Portugal
