Além duma boa refeição com um bom vinho, muitos negócios também se concretizam quando se convida para uma partida da modalidade.
As suas vinhas de Chardonnay na Austrália
O britânico Nick Faldo iniciou o seu projeto em Katnook Estate em 2000, situado na Austrália.
As suas grandes apostas em termos de castas foram Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Shiraz (assim se designa o Syrah na Austrália).
Em 6 zonas carismáticas da Europa
Atualmente redirecionou e tem vinhedos espalhados por toda a Europa.
Em França onde produz os seu Faldo Chateauneuf du Pape, no Domaine Berthet-Rayne, AOC Côte-du-Rhone, na Região da Borgonha.
Ainda na Borgonha, na AOC de Chablis, produzido pela Domaine Brocard, temos um Faldo Chablis, também na Borgonha.
Na Região do Vale do Loire, produz o seu Faldo Sauvignon Blanc de Touraine, no Domaine Renaudie.
Em Itália produz Faldo Valpolicella Ripasso, uma Denominação de Origem da Região de Vêneto; uma zona designada de Pré-Alpina.
Aqui temos ainda o Faldo Barolo Monti, da Região de Piemonte.
Em Espanha na conhecidíssima Rioja, temos o Faldo Rioja, produzido pela Bodegas Baigorri.
Temos então Nick Faldo entre golfe e vinhas, nas zonas mais emblemáticas e carismáticas da Europa.
Em cada um destes vinhos está o seu cunho, a sua identidade e o seu estilo.
Nick Faldo que foi e ainda é um dos maiores golfistas de todos os tempos.
No Domaine Berthet-Rayne, onde produz o seu Faldo Chateauneuf du Pape
Há mais de 15 anos que Nick Faldo encetou a sua parceria com a Milton Sandford Wines para produzir os seus vinhos europeus.
Temos então a Nick Faldo European Wine Colection, a sua identidade no mundo dos vinhos.
Com a sua Nick Faldo European Wine Colection
O seu principal mercado é o Reino Unido, fruto da empresa parceira constituída por um ex-chefe de cozinha com estrela Michelin e pelo antigo proprietário do Stan Park.
Um antigo restaurante, dos mais conhecidos em Inglaterra.
& vinhos, 6 Tapas
Nick Faldo afirma o seguinte:
“Sou apenas um bom e divertido bebedor!
Não sou um conhecedor, mas gosto dos meus vinhos e gosto de um copo com todas as minhas refeições.
Eu continuei enviando diferentes rótulos de garrafas de vinho que bebia em casa na Flórida.
Costumava ir até a loja local e dizer que queria experimentar alguns Borgonhas ou alguns Pinots.
A zona de Barolo Monti
Esse tipo de coisa e eles me mandavam entre uma dúzia e 20 garrafas de vinho.
Na verdade, eu tinha mais orgulho e prazer em tentar encontrar os que custavam apenas 20 dólares.
E até os adorava, muito mais que alguns vinhos luxuosos e muito caros.
As suas vinhas em Rioja, geridas pela Bodegas Baigorri
Afinal de contas, não existe distinção na qualidade do vinho de preço elevado, quando temos mais baratos.
Aí sim, encontramos grandes surpresas; por vezes não passam de simples brands. “
Nick Faldo entre golfe e vinhas
Agora que conhecemos um pouco a história de Nick Faldo entre golfe e vinhas, deixamos umas sugestões para quando vir por exemplo na TV uns bons jogos de Golfe.
Vinhos Recomendados para Golfe
Espumante D Manuel I DOC Beira Interior Bruto Branco 2015
Espumante Soalheiro DOc Vinho Verde Bruto Rose
Espumante Fonte das Sereias bruto Branco
Espumante Real Senhor Blanc de Noirs Branco 2013
Espumante Quinta dos Abibes Sublime DOC Bairrada Brut Nature 2010
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