Portugal em destaque na 5ª edição dos World Culinary Awards em 2024, com vários prémios que reforçam a posição de destaque do país no cenário global da gastronomia.
O restaurante Belcanto, do chef José Avillez, foi premiado como o Melhor Restaurante de Portugal 2024, consolidando seu lugar como um dos restaurantes de maior prestígio do país. Este prémio é mais um reconhecimento da excelência da cozinha portuguesa, aliando tradição e inovação
Já o melhor restaurante hoteleiro de Portugal 2024 foi atribuído ao Restaurante Vila Joya.
Além disso, a lista de nomeados incluiu outros grandes nomes da gastronomia portuguesa, como Alma, Casa de Chá da Boa Nova e Eneko Lisboa, demonstrando o elevado nível de qualidade da culinária em Portugal (para saber mais confira na fonte World Culinary Awards).
Muito importante e em destaque pela primeira vez Lisboa é consagrado como o Melhor destino gastronómico da Europa de 2024, enquanto Porto o Melhor destino gastronómico emergente da Europa em 2024.
Este sucesso no World Culinary Awards é um marco importante, e celebrações como estas mostram como a gastronomia portuguesa continua a cativar os paladares de todo o mundo, o que para nós, não é surpresa. Esses restaurantes e prémios não só promovem a cultura e a identidade gastronómica do país, mas também reforçam a importância dos vinhos portugueses como complementos indispensáveis a essas experiências culinárias únicas.
O World Culinary Awards™ serve para celebrar e recompensar a excelência da culinária por meio de um programa anual designado por World Culinary Awards™.
Este evento é “irmão” do World Travel Awards™, que foi lançado em 1994 para celebrar a excelência em viagens e turismo.
As inscrições são gratuítas e as votações online.
Para o Clube de Vinhos Portugueses destaca-se a relação íntima entre a gastronomia e os vinhos nacionais, visto estes serem normalmente e tendencialmente Vinhos Gastronómicos, e pela importância que acreditamos que existem na maridagem entre o vinho e a comida, é regular serem apresentadas e e propostas aqui sugestões de harmonizações perfeitas com os pratos de renomados restaurantes ou profissionais como Chefs de Cozinha consagrados inclusive.
Lisboa o Melhor destino gastronómico pela primeira vez no World Culinary Awards em 2024
