Quinta de S Francisco Licoroso Doce 20 Anos

Foi provado o Quinta de S Francisco Licoroso Doce 20 Anos, da região de Vinhos de Lisboa, produzido pela CA do Sanguinhal, na zona do Bombarral

Dados Sobre o Vinho

REGIÃO: Lisboa
PRODUTOR: Companhia Agrícola do Sanguinhal
CASTAS: Castelão, Carignan e Aragonez
ÁLCOOL: 17,5º

Clima: Clima Atlântico-mediterrânico.
Solo: Argiloso
Denominação: Regional Lisboa – Antiga Estremadura

Notas de Prova

ASPETO: Cor dourada aloirada suave
AROMA: Excelente bouquet de notas florais, com muita fruta madura, casca de laranja, compota, grande tosta e excelente mineralidade-salinidade.
BOCA: Vinho fresco e vivo, excelente equilíbrio doçura/acidez o que lhe confere muita longevidade, excelente volume, muito untuoso, frutado, muita compota e grande complexidade. Um licoroso entusiasmante !!!
FINAL: Termina muito longo. Adaptado para doçaria tradicional portuguesa !

Classificação: 94

Temperatura de Serviço: 14ºC

Harmonização (Wine Pairing)

Para este excelente licoroso, nada melhor que o melhor da Doçaria Tradicional Portuguesa !!! Assim, e como apenas selecionaámos uma amostra, em nada exclui tudo o resto . Exclui receitas, pois a maioria vem já preparada. Experimente e aprecie .