Penedo Gordo Branco 2014 – Notas de Prova
Harmonizado com Bruschettas de sardinha em refugado de pimentos e cebola, do Chef Guram Baghdoshvili
Alentejo
MENU XUTOS E PONTAPÉS: com Gastronomia e vinhos do Alentejo
ANTEPASTO: Homem do Leme VINHOS RECOMENDADOS PEIXE: Maria VINHOS RECOMENDADOS CARNE: Contentores VINHOS RECOMENDADOS SOBREMESA: Chuva Dissolvente VINHOS RECOMENDADOS
Block n.º 3 Tinto 2012 – Notas de Prova
Harmonizado com Lombo de porco com pimentões agridoces, do Chef Gordon Ramsay
À mesa com Eça de Queiroz e vinhos do Monte da Ravasqueira
Referências: Fundação Eça de Queiroz Livros: O Crime do Padre Amaro, Fradique Mendes: Memórias e Notas e Os Maias...
ROTAS DOS VINHOS – ALENTEJO
ROTA 1 (clique nas imagens para ampliar) ROTA 2 (clique nas imagens para ampliar) ROTA 3 (clique nas imagens...
Baron de B Reserva Tinto 2005
Harmonizado com TABOULI COM MEDALHÕES DE BORREGO, do Chef Henrique Sá Pessoa Clique nas imagens abaixo para ampliar