Polifenóis Dos Vinhos Tintos – 2 – Tipos de Polifenóis
Classificação dos polifenois Os polifenois encontram-se usualmente divididos em dois grandes grupos: Flavonóides Não-flavonóides. Os flavonóides constituem o grupo...
Azeite
LUGAR AO AZEITE: EM TORNO DA SERRA D'AIRE – Porto de Mós, Fátima e Ourém
Desengane-se que as melhores proveniências de azeites estão confinadas às regiões de Trás-os-Montes, Beira Interior ou até Alentejo. Um...
AZEITE BIOLÓGICO VALE DA CERDEIRA – LONGROIVA, MÊDA
PATROCÍNIOS ONDE FICAM De entre montes e vales que se prolongam desde o rio Douro até ao...
LUGAR AO AZEITE: Azeites Relíquia da Vidigueira – Cooperativa Agrícola da Vidigueira
Inserido no almoço comemorativo do 55º aniversário da Adega da Vidigueira, foram aqui também provados azeites, numa demonstração do...
LUGAR AO AZEITE
Impulsionado por alguns produtores de azeite, eis que me vejo a criar uma rúbrica semanal onde se fala do...