Bacalhau – Um Sabor Português – O baixo Colestrol no bacalhau !
O colesterol é o esterol que se encontra presente em maior quantidade nos animais incluindo os produtos da pesca,...
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O vinho está atualmente tão presente quanto a cerveja. Nos Estados Unidos atingiu quase um ponto de paridade. Uma...
Fruto da espécie Persea gratissima Gaerthn. A polpa, inicialmente verde, passa a amarelada quando bem madura e envolve a...
Para esta semana, sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Quinta dos Abibes Sublime Branco 2012. Por sua vez, o Chef...
Provámos o vinho Quinta dos Abibes Reserva Tinto 2012, produzido na Região da Bairrada Dados Sobre o Vinho Região:...
A 11 de Novembro em Portugal, lembramo-nos de São Martinho, que segundo consta em tradição, se prova o vinho...
O Chef Kiko Martins nasceu no Rio de Janeiro, em 1979. Em 1990 vem para Portugal com a família,...
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