Compras

Harmonizado com Guisado de cogumelos silvestres, xerém gratinado, perfume de limão, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Espetada de camarão com toucinho e ananás, do Chef Hernâni Ermida

Harmonizado com Tártaro de atum com kisame, do Chef Ljubomir Stanisic

Harmonizado com Maresia – Polvo de Tavira em azeite e ervas,legumes salteados,batata doce, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Carpaccio de figo da índia, muxama, cebola roxa, tomilho limão e azeite, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Bacalhau com presunto, crosta de pão figo e batata nova, do Chefe Augusto Lima

Harmonizado com Lombinhos de porco com especiarias e manga, do Chef Igor Martinho