Espumante Marquês de Marialva Reserva Tinto 2011
Harmonizado com Atum selado asiático, do Chef Jamie Oliver
Cozinha Internacional
Espumante Marquês de Marialva Blanc de Blancs Branco Bruto 2011
Harmonizado com Eton Mess – Sobremesa inglesa com morangos, suspiro e iogurte, do Chef Jamie Oliver
SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Receitas dos Chefs Miguel Teixeira e Pedro Mendes com vinhos da Adega de Mangualde
OS CHEFS APRESENTADOS VINHOS APRESENTADOS (nos vinhos assinalados clique para aceder às notas de prova) Foral D. Henrique Branco 2013...
Volúpia Branco 2013
Harmonizado com Sardinhas assadas com pimenta chili, alho, limão e salsinha, do Chefr Jamie Oliver
Frei João Branco 2013
Harmonizado com Ostra com bacon e pão / Austern min Speck und Brot, do Chef Heiko Grabolle
H.O. Colheita Reserva 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Fettucini com Cogumelos e Gambas (Fettuccine con funghi e gamberi), prato italiano