Cozinha Internacional

Harmonizado com Camarão salteado com pimenta e flambeado com ‘Brandy’, do Chef Guram Baghdoshvili Ingredientes: • 1 pão ‘médio’ • 400...

Aliança – Vinhos de Portugal SA Rua do Comércio, 444 3781-908 Sangalhos Portugal T: 234732000 F: 234732005 E: alianca@alianca.pt...

Ragu de cogumelos – Pilz Ragout Plansel Selecta Rosé 2013 Ingredientes: 500 gramas de Cogumelos silvestres (mas também pode...

Harmonizado com Almôndegas de carne em molho de raiz forte/ Königsberger Klöpse , do Chef Heiko Grabolle Ingredientes: 1 pão francês umedecido...

Harmonizado com Peixe marinado cru/ Rollmops, do Chef Heiko Grabolle Ingredientes: 10 filetes de sardinha sem espinhas (originalmente é usado o...

 Pudim Yorkshire Com Salmão Fumado / Quinta do Carqueijal Rosé 2013 Ingredientes 1 ovo grande 75 ml de leite...

  “CROSTANTINA”DE BROCULOS E MOZZARELLA DE BUFALA CHUNEY DE PIMENTO Espumante São Domingos Elpídio Bruto INGREDIENTES (4 Pax) MASSA...