Quinta das Marias Dão DOC Alfrocheiro Tinto 2011 – Notas De Prova
Harmonizado com Tártaro de cordeiro, do Chef José Avillez TÁRTARO DE CORDEIRO INGREDIENTES (4 PESSOAS) – 400 g de lombo de...
Cozinha Internacional
Herdade Do Perdigão Com Gastronomia Brasileira
MENU ANTEPASTO: Camarão com Chutney de Manga PEIXE: Moqueca de Peixe CARNE: Polenta Cremosa à Bolonhesa SOBREMESA: Quindão de Mandioca Dona Ana...
Cozinha Angolana e Do Cartaxo Com Vinhos Do Casal Do Conde
MENU ANTEPASTO (CARTAXO): Magusto PRATO DE PEIXE (CARTAXO): Açorda de Sável PRATO DE PEIXE (ANGOLA): Muzongué PRATO DE CARNE (CARTAXO): Galinha Corada PRATO...
SEIS GRANDES CHEFES HARMONIZAM COM VINHOS DA QUINTA DA ALORNA
Chefs: Ljubomir Stanisic, Luís Baena, Henrique Sá Pessoa, Jamie Oliver, Joe Best e Vítor Sobral Pois é, dada a grande variedade...
Um Toque De Leste, Chef Guram Baghdoshvili e Vinhos do Algarve João Clara
Refeição completa percorrendo os vinhos da Quinta João Clara, com pratos do conceituado Chef Guram Baghdoshvili. Chef Guram Baghdoshvili: Chefe Executivo...
Refeição Sem Pesadelos de Gordon Ramsay e Adega de Almeirim
ANTEPASTO: Quiche de alho francês com bacon; PEIXE: Massa com Anchovas, Malagueta e Tomate; CARNE: Peitos de frango recheados, embrulhados em presunto;...
PLANÍCIE Regional Tejo Tinto 2012 – Notas de Prova
Harmonizado com Peitos de frango recheados, embrulhados em presunto, do Chef Gordon Ramsay Ingredientes: 4 peitos de frango grandes, com cerca...