Vale dos Barris Castelão Tinto 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Cataplana de mariscos com carne, receita teleculinária
Harmonizado com Cataplana de mariscos com carne, receita teleculinária
Harmonizado com Camarões salteados com cogumelos e molho de soja, receita teleculinária
Harmonizado com Espadarte na frigideira com batata e feijão-verde, receita teleculinária
Harmonizado com Massada de Salmão com bacon, tomate, manjericão e molho de iogurte, do Chef Ljubomir Stanisic
Harmonizado com Bacalhau Gratinado no Forno com Legumes, do Chef António Nobre
Harmonizado com Perdiz de Escabeche, do Chef António Nobre
Enquadramento • A globalização dos gostos – Qualidade x identidade • A procura de diversidade – Diversidade sem identidade...
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