Gastronomia
Dólmen Branco 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Bacalhau à Transmontana, de Felicia Sampaio Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Dólmen Tinto 2013 – Notas de Prova
Harmonização com Galinha com Vinho Tinto, de Cláudia Vanessa Ponte Santos, prato transmontano
Como Harmonizar e Escolher Vinhos – Pastas, Saladas, Queijos, Doçaria, Digestivos e Início e Final Da Refeição
PASTAS Com creme de leite ou suaves Vinho tinto suave, frutado Muito condimentadas Vinhos tintos encorpados, com “bouquet” SALADAS...
Valle Pradinhos Branco 2012 – Notas de Prova
Harmonizado com Robalo Assado e Batatas em Gomos, do Chef Jamie Oliver
Valle Pradinhos Tinto 2008 – Notas de Prova
Harmonizado com Cordeiro marroquino picante e couscous, do Chef Jamie Oliver