Gastronomia

Chefe Hélio Loureiro é dos mais conceituados chefes de cozinha de Portugal. O seu princípio básico é dar primazia...

PRATOS APRESENTADOS SOPAS: Sopa da Beira e Caldo da Panela; PEIXE: Trutas Abafadas, Trutas de Escabeche e Bacalhau com...

PRATOS APRESENTADOS SOPA: Canja de Galinha Minhota, Sopa de Castanhas Piladas e Água de Unto; PEIXE: Bacalhau à Moda...

PRATOS APRESENTADOS SOPA: Caldo-verde à Minhota e Caldo de Pobres PEIXE: Torta de Camarão, Bacalhau à Luziamar, Feijão com...

SOPAS: Água de Unto, Caldo de Cebola e Sopa das Malhas; PEIXE: Bacalhau à Bruxa de Valpaços, Trutas de...

PRATOS APRESENTADOS SOPA: Creme de Camarão com Ovos Escalfados, Sopa de Matação e Sopa da Beira CARNE: Torresmos da...

PRATOS APRESENTADOS SOPA: Sopa de Espinafres com Ovo Escalfado, Sopa de Feijão Vermelho e Sopa de Pescador à Moda...