Arca Nova Alvarinho Trajadura Branco 2014 – Notas de Prova
Harmonizado com Santola Recheado com Broa de Milho, do Chef Hélio Loureiro
MINHO
Leira do Canhoto Alvarinho 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Sardinhas com broa e tomate, do Chef António Alexandre
Torre de Menagem Alvarinho Trajadura Branco 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Tártaro de salmão com abacate, do Chef Henrique Sá Pessoa
Varanda do Conde Alvarinho Trajadura Branco 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Camarão ao creme de Vinho do Porto, do Chef Hernâni Ermida
Diálogo Gastronómico entre pratos do Chef Kiko Martins e vinhos da Quintas de Melgaço
Pratos Apresentados: Amêijoas com leite de coco - Entrada Gravlax de salmão - Peixe Schnitzel com batatas - Carne Ananás glaceado com especiarias...
QUINTAS DE MELGAÇO
A Empresa A Quintas de Melgaço, S. A., situada na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na...
Quinta de Lourosa Alvarinho Branco 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Santola Recheado com Broa de Milho, do Chef Hélio Loureiro