Nota de Prova

Harmonizado com Pudim Yorkshire com Salmão Fumado, do Chef Gordon Ramsay

Harmonizado com Frango com Molho Aveludado de Limão, do Chef Gordon Ramsay

Harmonizado com POLVO À LAGAREIRO, do Chef Henrique Sá Pessoa

Harmonizado com MAGRET DE PATO (COM LARANJA), do Chef Henrique Sá Pessoa

Harmonizado com Peixe-galo corado com Cogumelos, Espinafres e Vinagreta de Romã, do Chef Vítor Sobral

Harmonizado com Bife do lombo corado, crocante de batata e maçã, compota de chouriço e vinagrete de especiarias e tomate...

Harmonizado com ATUM COM COGUMELOS ASIÁTICOS, do Chef Henrique Sá Pessoa