Nota de Prova

Harmonizado com Peixe Espada Grelhado à Italiana (Italiana pesce spada alla griglia),  de João A. Martins  ( Roma ) Ingredientes:...

Harmonizado com Fettucini com Cogumelos e Gambas /Fettuccine con funghi e gamberi), de Arte W – Produtos Culturais, Lda Ingredientes:...

Harmonizado com Pastéis de Santa Clara Ingredientes: 250 g farinha 125 g margarina àgua q.b. Recheio: 250 g açúcar 150...

Harmonizado com Feijoada de Leitão Assado ingredientes: 1 cabeça e meia de leitão assado 1,5 kg de feijão branco 2...

Harmonizado com Hambúrguer de Espadarte e Camarão, do Chef José Avillez

Harmonizado com Lombinho de Porco Alentejano com Batatas Salteadas, do Chef José Avillez

Harmonizado com Bacalhau al Pil Pil, do Chef Luís Baena Ingredientes: Lombos de bacalhau meia-Cura 0,400 Kg; Alhos sêcos 0,100 Kg;...