A ciência dos Aromas do vinho – Leveduras Brettanomyces: alhos e bacon
Os fenóis, são um grupo de compostos químicos similares a álcoois. Encontram-se na natureza em elementos tão diversos como...
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A Empresa A Quintas de Melgaço, S. A., situada na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na...
Com mais de meio século de existência, a Adega de Palmela é mais um caso paradigmático de sucesso no...
Mais um excelente produtor do Algarve, que se instalou no panorama vínico há mais de 15 anos.
Este Guia é o corolário de quase 6 anos de página onde já foram apresentados mais de uma centena...
Nas terras quentes do Baixo Alentejo, a escassos quilómetros da cidade de Beja, há uma das mais antigas...
A produção de vinhos remonta há mais de duzentos anos, tendo-se mantido até ao presente na família Cruz Sobral....
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