Ribatejo

Relata-se que o início da produção do queijo São Jorge DOP é aproximado à descoberta daquela ilha (meados do...

  Adaptação de apresentação dos Professores do ISA Malfeito Ferreira e Professor Virgílio Loureiro Decorrente do Simpósio Vitivinícola de Almeirim...

Para produzir um vinho harmónico e ao gosto da maioria dos consumidores, existem três elementos essenciais. Os taninos, o...

Não fosse este um país de amantes, muitas vezes “loucos” pela gastronomia: a lampreia é um dos pitéus que...

Provavelmente a casta tinta mais famosa da Terra, a Cabernet Sauvignon expandiu-se de Bordéus para o mundo vínico. Diz...

Portugal tem este predicado fabuloso que destingue de qualquer outra paragem no Mundo !!! Diversidade em curto espaço geográfico....

Sinónimos Tinta Roriz, Aragonês, Tempranillo (Espanha) É uma casta autóctone da Península Ibérica, cobrindo cerca de 5,3% da superfície...