O Que é a Adstringência?
Resulta dos taninos que compõem o vinho, no seu corpo e estrutura, que por sua vez reagem com as...
Resulta dos taninos que compõem o vinho, no seu corpo e estrutura, que por sua vez reagem com as...
Desencuba Após fim da fermentação, ou seja, quando o açúcar das uvas foi transformado em álcool – passando o...
O QUE SÃO OS TANINOS E COMO INFLUENCIAM O VINHO? São compostos fenólicos, dos mais importantes que estão...
A área de produção do vinho Minho, indicação geográfica, corresponde exactamente à de produção do Vinho Verde, sendo que...
Termina aqui a apresentação de aromas possíveis nos vinhos. Letras T, V e Z.
Conforme o consumo que dele é feito, o vinho pode ser considerado bastante benéfico para a saúde ou um...
Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.
We are committed to protecting your privacy and ensuring your data is handled in compliance with the General Data Protection Regulation (GDPR).