A ciência dos Aromas do vinho
Introdução Quando se analisa e coloca em notas de prova os aromas dos vinhos, poder-se-ia pensar que alguém por...
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Casta tinta autóctone, é cultivada em diversas regiões do país devido à sua versatilidade, com especial incidência nas áreas...
Outras designações Bucho de Vinhais ou Chouriço de Ossos de Vinhais IGP História A história do Butelo de Vinhais...
O espaço foi pequeno para acolher tantos interessados na 1ª Workshop de Iniciação à Prova de Vinhos, que se...
Em diversas regiões se discute e mesmo o próprio produtor na elaboração de lotes de confronta com o dilema....
Após o sucesso que foi a primeira sessão em que se partilharam conhecimentos vínicos com um auditório completo e...
Para esta semana sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Lote 44 Branco 2016. Por sua vez, o Chef Hernâni...
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