Dado serem vinhos únicos e produzidos fora de Portugal, as amostras de Ice Wine tiveram análise e apreciação cuidadosas.
Tendo condições naturais para o efeito, a Moldávia é um dos bons produtores deste estilo de vinhos.
Chateau Vartely foi a grande surpresa !
Chateau Vartely Ice-Wine Muscat-Ottonel 2011
REGIÃO: IGP Codru
PRODUTOR: Chateau Vartely
CASTAS: Moscatel
ÁLCOOL: 10,5º
Clima: Mediterrâneo com influência do Mar Negro
Solo: Argilas pardas e maragras
Denominação: IGP Codru
Notas de Prova – Chateau Vartely Ice-Wine Muscat-Ottonel 2011
Harmonização (Wine Pairing)
Sericaia . Doce típico alentejano
Castel Mimi Ice-Wine Rkatsiteli 2013
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- Castel Mimi Ice-Wine Rkatsiteli 2013
REGIÃO: Codru
PRODUTOR: Castel Mimi
CASTAS: Rkatsiteli
ÁLCOOL: 10,5º
Clima: Mediterrâneo com influência do Mar Negro
Solo: Argilas pardas e maragras
Denominação: IGP Codru
Notas de Prova – Castel Mimi Ice-Wine Rkatsiteli 2013
Harmonização (Wine Pairing)
Tigeladas de Abrantes – Doce típico ribatejano
Vinhos da Moldávia
