Com mais de 35 anos, a Associação Portuguesa de Enologia tem no seu espírito e génese, além da defesa de uma classe profissional, o aprofundamento sobre vinhos, enologia e viticultura.
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- ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE ENOLOGIA
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- Em Borba
No passado mês de Dezembro fui um observador privilegiado de poder assistir primeiro à sua Assembleia Geral que decorreu nas instalações da Adega de Borba para eleição dos seus Corpos Sociais, seguido de um animado almoço no Restaurante Espiga.
CORPOS SOCIAIS ELEITOS
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APE- Lista -A – Documento Oficial
Além da eleição que referi, debateu-se o alargamento e abrangência da Associação, no sentido de aglomerar também a Viticultura, designando-se assim Associação Portuguesa de Enologia e Viticultura.
Discutiu-se também o retorno ao Prémio Jovem Enólogo no sentido de estimular além de novas adesões à associação, valorizar a renovação que felizmente o setor tem assistido.
Visitou-se depois a novíssima Adega de Borba da qual saí bastante bem impressionado com toda a estrutura.
No fim deste programa passou-se então à palestra sobre uma casta importantíssima quer em Portugal como em toda a Península Ibérica. Relativamente a esta assunto irei falar num artigo em separado deste. Fica aqui o meu testemunho sobre a Associação Portuguesa de Enologia.
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- Em Borba
Fique aqui a saber mais um pouco sobre o que foram as
III Palestras de Outono da APE em Borba
(clique no link)
Após esta palestra seguiram-se um conjunto de homenagens, das quais destaco o mais que merecido prémio de carreira ao Engº António Saramago cuja pessoa dispensa apresentações até para quem está pouco familiarizado com o mundo dos vinhos. Afinal de contas é meio século de carreira. Bem haja pelo seu trabalho, Sr. Engº António Saramago!
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