CASA RELVAS APRESENTA TRÊS NOVOS MONOCASTAS

Os novos Casa Relvas Chardonnay, Syrah Sem Cor e Trincadeira reforçam a oferta de vinhos monovarietais do produtor alentejano, destacando a diversidade e qualidade das vinhas da região, assim como a busca e novos terroirs.

A Casa Relvas apresenta as suas mais recentes referências, três monocastas, dois brancos e um tinto. Casa Relvas – Vinha do Vale Chardonnay 2024, Casa Relvas – Vinha do Ribeiro Syrah Sem Cor 2024, e Casa Relvas – Vinha de São Miguel Trincadeira 2023, são as novidades que acabam de chegar ao mercado, e que vêm alargar a gama de monovarietais da Casa Relvas – que conta agora com 11 referências*.

Nos últimos anos, o produtor alentejano foi adquirindo e plantando novas vinhas em diferentes sub-regiões alentejanas, e daí surgiu a vontade de produzir novos vinhos feitos a partir de outras castas, e assim fazer nascer grandes novos vinhos, mais ricos e variados. Para além da própria casta, os rótulos destes vinhos têm também a indicação da vinha de onde são provenientes as uvas, bem como a sua localização. Das colheitas de 2023 no vinho tinto, e 2024 nos brancos, estes novos vinhos vieram juntar-se às referências de monocastas apresentadas em 2022.

“Nos últimos anos temos vindo a adquirir e plantar novas vinhas em diferentes terroirs que se têm vindo a provar de exceção, e por isso decidimos ir aumentando a nossa gama de monocastas com uvas provenientes de outros lugares, que achamos que têm resultados em vinhos muito interessantes. São agora já 11 os monocastas que a Casa Relvas tem no mercado, o que acaba também por ser uma forma de dar a conhecer a singularidade de cada vinha, e de cada casta.”, explica Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas. “A produção de monovarietais é sempre um grande desafio, porque cada casta tem as suas especificidades, o seu tempo de maturação e diferentes níveis de adaptação aos solos, o que também é um estímulo para a equipa da Casa Relvas.”, acrescenta.

O Casa Relvas – Vinha do Vale Chardonnay 2024 é produzido com uvas da Vinha do Vale, na Aldeia da Serra, num vale do sopé Sul da Serra d’Ossa, onde esta casta tem um amadurecimento e expressões únicas. A casta tem origem na Borgonha (França), e é uma das variedades de uva branca mais prestigiadas e cultivadas por todo o mundo. O seu nome, Chardonnay, é proveniente de uma pequena vila homónima na Borgonha onde a casta foi identificada e é cultivada há séculos.

A Vinha do Vale encontra-se plantada em solos argilo-xistosos pouco profundos, que obrigam as plantas a lançarem as raízes na profundidade do xisto, o que origina vinhos com muita mineralidade e grande frescura. Este vinho estagiou quatro meses em barricas de carvalho francês. É um vinho amarelo citrino, de aroma fresco e vibrante, a maçã verde, melão, pêssego e aromas cítricos, em equilíbrio com notas de baunilha, muito discretas. Apresenta bom volume de boca e acidez muito equilibrada, a terminar num fim de boca longo. Com uma produção de 10.000 garrafas de 0,75L (PVPR 10€), o Casa Relvas – Vinha do Vale Chardonnay 2024 é uma excelente escolha para acompanhar marisco, peixe grelhado e queijos de pasta mole.

Com uvas da Vinha do Ribeiro, plantada em 2015 em Orada, na região de Borba, o Casa Relvas – Vinha do Ribeiro Syrah Sem Cor 2024 é um Blanc de Noirs, ou “Branco de uvas tintas”, um vinho branco feito exclusivamente a partir de uvas tintas, neste caso da casta Syrah. Neste processo as uvas tintas são prensadas suavemente para extrair apenas o líquido sem cor. Isto acontece porque a pigmentação, na maioria das uvas, está nas películas, e o contacto mínimo com elas, impede que o vinho fique rosé ou tinto. O principal objetivo de se produzir um Blanc de Noirs vai muito para além do aspeto comercial, pois é através desta técnica que se conseguem obter vinhos brancos com mais estrutura e complexidade.

Nesta região, os solos argilo-calcários profundos dão a origem a vinhos com muito boa estrutura e muito frutados. Depois de um estágio de quatro meses “sur lies” – manter o vinho em contato com as borras finas, ou seja, as leveduras – o resultado é um vinho de cor amarela, com laivos dourados. Com aroma complexo de pêssego, damasco, maçã verde, pera e frutas cítricas, é possível também identificar algumas notas de flores brancas, como jasmim e flor de laranjeira. Muito elegante, com um toque mineral e alguma salinidade. Harmoniza também na perfeição com marisco, peixe grelhado e queijos de pasta mole, tal como o novo monocasta Chardonnay da Casa Relvas. Com uma produção de 40.000 garrafas, o Casa Relvas – Vinha do Ribeiro Syrah Sem Cor 2024 já está no mercado com um PVPR de 10€.

Como o nome já deixa adivinhar, o Casa Relvas – Vinha de São Miguel Trincadeira 2023 é feito com uvas da Herdade de São Miguel, Redondo, onde começoua a história da Casa e Família Relvas. A casta Trincadeira é uma variedade de uva tinta tradicional de Portugal, com forte presença nas regiões do Alentejo e Douro. Acredita-se que seja uma casta autóctone de Portugal, cultivada há séculos, possivelmente já presente na viticultura portuguesa desde o período medieval, e que continua a ser uma casta essencial na identidade dos vinhos portugueses, especialmente no Alentejo.

A Trincadeira é uma casta muito adaptada a climas quentes e secos, mas sensível a doenças como o míldio. Na generalidade, produz vinhos com boa acidez, taninos moderados e aromas intensos de frutos vermelhos, especiarias e notas herbáceas. Na Casa Relvas, a Vinha de São Miguel foi plantada em 2003, junto à barragem da Herdade de São Miguel, numa encosta virada a norte. É uma vinha policlonal, plantada com uma densidade de 3.300 plantas por hectare e conduzida em guyot duplo (à vara). Os solos são argilo-xistosos pouco profundos, e dão origem a vinhos com muita mineralidade e grande estrutura, que combinam muito bem com a comida mediterrânea, em geral, e com pratos de borrego e caça.

Com uma estágio de 12 meses em tonel, este é um vinho de cor rubi com reflexos violeta, que apresenta um aroma intrigante e sofisticado com delicadas notas de flores brancas, que lhe conferem um toque de leveza e frescura. Revela também nuances de floresta molhada e, por fim, os aromas evoluem para subtis notas de tabaco, adicionando profundidade e elegância. Na boca sentem-se taninos sedosos e ligeiros com excelente persistência e mineralidade.

Com uma produção de 12.500 garrafas, o vinho já está disponível nas principais garrafeiras em todo o país, e brevemente também será possível encontrá-lo em diversos restaurantes de norte a sul do país, tal como os outros monocastas agora lançados. O Casa Relvas – Vinha de São Miguel Trincadeira 2023 tem um PVPR de 12,50€.

E tal como estas novidades, todos os monovarietais da Casa Relvas são agora apresentados sem cápsula, em mais um passo do produtor no caminho da sustentabilidade. Tal prática elimina o uso de materiais extras, contribuindo para a redução de resíduos e facilitando o processo de reciclagem da garrafa. A iniciativa de remover as cápsulas para reduzir o impacto ambiental está alinhada com a filosofia sustentável da Casa Relvas, que assenta em três pilares: sustentabilidade ambiental, social e económica.

*Brancos: