Harmonizado com Pica pau da avó
ingredientes:
carne de vaca às tiras
louro
pimenta
pikles
mostarda
alho
azeite
vinho branco
sal
manteiga
preparação:
tempere a carne de vaca as tiras com:
3 dentes de alho picado
sal
louro
e rege com vinho branco
numa frigideira ponha ao lume com :
manteiga azeite deixe derreter a manteiga depois ponha um pouco de mostarda e lige tudo .
assim ke tiver tudo ligado ponha a carne com o preparo todo
va mexendo tudo ate ficar a carne feita nao deixe alourar a carne
depois de a carne ficar feita espalhem os pikles por cima
Fonte/Autoria: chef emanulas
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