A Ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa, inaugura o certame pelas 18h00, no Largo do Mercado
A VII edição da Festa do Espumante de Melgaço regressa na próxima sexta-feira e prolonga-se até domingo (dias 26, 27 e 28 de novembro). Durantes três dias será possível provar diferentes espumantes de alvarinho, acompanhados pelo melhor da gastronomia da região: depois de em 2020 o certame ter decorrido num formato online, em virtude da situação pandémica, volta agora ao Largo do Mercado, com a participação de 15 produtores de espumante de alvarinho da sub-região de Monção e Melgaço, de sete produtores de produtos locais e de um restaurante. A cerimónia de abertura está marcada para as 18h00, com a presença da Ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa.
O evento vai reunir uma grande montra de espumantes de Alvarinho; produtos regionais (fumeiro, queijos, mel, doçaria tradicional, entre outros); provas comentadas que exploram a versatilidade gastronómica dos espumantes de Alvarinho, sessões conduzidas pelo sommelier e wine educator da Revista de Vinhos, Manuel Moreira; sessões de showcooking por conceituados chefes – Chakall, Luis Américo e Vitor Matos – que levarão propostas culinárias que terão por base alguns dos ingredientes mais famosos da sub-região; e terá ainda um espaço de restauração com propostas gastronómicas típicas.
As noites serão, como habitualmente, preenchidas com animação musical: música ao vivo e atuações de DJ’s (sexta-feira: Rui Afonso, DJ Tata; sábado: Bruno Pereira, Andréa Domingues e Roberto Martins, e o DJ Pedro Simões – RFM).
15 PRODUTORES DE ESPUMANTE DE ALVARINHO, da sub-região de Monção e Melgaço
Alvaianas
Casa de Canhotos
Cortinha Velha
Dom Ponciano
Dom Salvador
Provam
Quinta das Pereirinhas – Foral de Monção
Quinta de Alderiz
Quinta de Soalheiro
Quinta do Mascanho
Quinta do Regueiro
Quintas de Melgaço
Reguengo de Melgaço
Terras de Real
Valados de Melgaço
7 PRODUTORES DE PRODUTOS LOCAIS
Mel do Zé – Artesanali´s
Melgaço em Sabores
O Casal
Pastelaria Broa de Mel
Prados de Melgaço – queijaria
Prendokas
Roscas de Melgaço
RESTAURANTE
Tasquinha Castreja
A Festa do Espumante de Melgaço, tal como foi idealizada, tem como propósito não só valorizar o espumante, mas todos os produtos locais, bem como todo o concelho através de uma oferta turística integrada onde o enoturismo, o turismo rural, os desportos aventura, o património cultural e paisagístico, a hotelaria e restauração constituem fatores dinamizadores para este que é o Destino de Natureza Mais Radical de Portugal. «É esta uma forma de darmos a conhecer o território. Os produtos do território, facilitando a realização de negócios», refere o autarca de Melgaço, Manoel Batista.
A entrada é livre e, de forma a garantir todas as condições de segurança em virtude da atual situação pandémica, será exigido certificado de vacinação ou teste negativo COVID-19.
Programa disponível em www.festadoespumante.com.
