PROGRAMA:
Dia 2:
17h15 – Colóquio – Reconhecimento, Degustação e Harmonização de Vinhos – Jorge Cipriano – clube de vinhos portugueses
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Dia 4:
11h15 – Colóquio – Serviço de Vinhos – Jorge Cipriano – clube vinhos portugueses
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| SERVIÇO DE VINHOS |
| Temperatura
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| Preparação
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| Baixar e elevar a temperatura de um vinho |
| Decantar
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| Abrir a garrafa
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| Ordem por que deve servir |
